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2018年09月2日のつぶやき

12:07
昨日の続き。恐ろしい阪急9階を脱出した私は阪急京都線で四条河原町へ。河原町通を上がって行くと市役所。雨上がりの京都、むぁっとしてるかと思ったらそうでもない。三条過ぎてもう少し行った鴨川カフェの近くのビルの3階にPINT https://t.co/1jREiLlFBx
12:16
最近気になっている、京都でお弁当やケータリングをされて居る円卓/庄本さんのご飯を食べながら職人さんの手仕事、箸や器のことを語り合うというPINTさんの企画PINTの夜会#02に思い切って参加。 https://t.co/nBeDt599kI
12:19
各自持ち寄った器とお箸を語りつつ自己紹介。ご飯は揚げ浸しそうめん。 https://t.co/0ylLNG2Lk6
12:28
高音の菜種油でさっと揚げた茄子。一度蒸してから揚げたカボチャなどが上等のお出汁に浸されなんとも美味しくなって、かためにゆがいた揖保乃糸の上を飾る。 https://t.co/sBj3Qz4DKh
12:29
美味しいごはんを食べながら、器の話、お箸の話、ものづくりの話は盛り上がって楽しかった。 https://t.co/Ux3UNqUDW1
12:37
茗荷、椎茸、プチトマト、オクラに細切りの紫蘇、茗荷。それぞれの味がぎゅっっと締まって生かされて、つけ出汁がまた昆布の効いてトロリとうまい。大根?パクチー!花山椒!の薬味も素麺の世界を広げて。 https://t.co/FX537pIfy8
12:47
酵素ジュースは梨、キウイにミントの優しい甘さ。見ず知らずの6人プラス3の夜会の円卓(昨夜は角卓?)は、ゆっくり時を忘れて話は尽きず。思い切って申し込んで良かったな。 https://t.co/GmpNonXWM4

at 02:50, ぐずら, -

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